Крыжовник

При выборе гибридных сортов крыжовника нужно учитывать вкус и размер плодов, самоплодность, сроки созревания и склонность к опадению ягод при созревании, а также зимостойкость, шиповатость побегов и устойчивость к болезням.
Самыми вкусными сортами в России являются гибридные сорта «Казачок», «Краснославянский», «Медовый», «Розовый-2», «Розовый  ранний», «Донецкий первенец», «Неслуховский», «Родник» и «Сливовый». В их плодах отлично сочетаются сахар и кислота.
Большинство сортов крыжовника самоплодны, то есть опыление происходит собственной пыльцой, но в случае опыления пыльцой другого сорта урожай, а так же размер и качество ягод значительно повышаются. В среднем урожай который можно получить с одного куста варьируется от 3-5 кг. Максимальный урожай зарегистрирован у сортов «Русский» и «Московский красный»(от 8-12кг ягод с одного куста).
    В средней полосе России по срокам созревания сорта крыжовника делят на ранние, средне-ранние, средние и поздние. При выборе сорта так же учитывается окраска зрелых ягод, что является индикатором лекарственных и диетических свойств. Красноплодные и черноплодные сорта богаты витамином С, а зеленоплодные кислые сорта – витаминами Е,К1, В9.